フィリピンの【ドゥマゲテ】ってどんなところ?

フィリピン

ドゥマゲテ市はフィリピンのネグロス島に位置する東ネグロスの州都です。(ネグロス島はセブ島の隣にあります。)

日本語では「ドマゲテ」、「ドゥマゲッティ」、「ドマゲッティ」などと表記されることもあります。

ドゥマゲテってどんなところ?

ドゥマゲテの別名は「City of Gentle People」(優しい人々の街)です。

地元民に聞いてみると、治安が比較的良くて人も優しくフレンドリー、そして自然豊かな地域とのことです。

プライベートリゾートやダイビング、美しい景色が人気で観光客が訪れます。外国人が仕事を引退後に移住する街としても人気で、年配の欧米人の姿がよく見られます。大きなショッピングモールがあり、娯楽や様々な施設も備わっています。

近くに高山地帯があるので、そこで生産される新鮮な野菜もマーケットなどで安価で購入でき、魚や肉も新鮮なものが手に入るとか。また大型の病院も複数あり、医療の設備も整っているそう。

学園都市

ドゥマゲテは、学園都市としても知られます。多数ある大学の中でも「シリマン大学」は、国内でも珍しいプロテスタント系で、アジア各地の生徒さんたちが学んでいるそうです。

日本からも大人向けの語学留学や、子供達が長期の休みを利用して英語の体験学習をしに訪れる場所でもあります。

治安

治安はフィリピンの中では比較的いいほうだそうで、地元民も「マニラでは本物のジュエリーを着けて歩いたら危ないけど、ドゥマゲテでは大丈夫だよ!」と自慢していました。

ただ、夜遅くに出歩くのはあまりおすすめできません。特にロオク地区(Looc)は、ドラッグや犯罪と縁のある場所なので避けたほうがいいと聞いています。

観光

ドゥマゲテのメインストリートには、ホテルや雰囲気の良いカフェが並び、道にはゴミが少なく綺麗だと聞きました。レストランは多国籍で、色々なお料理を楽しめるらしいです。

セブ島やボホール島の観光地へのアクセスも良くて、観光のハブとしても機能するう。

街中の観光スポットは沢山はないようですが、18世紀中期に建てられた街のシンボル「ベルタワー」(Bell Tower)やそのわきの教会、海沿いのメインストリートの「Rizal Boulevard」や、マッサージが受けられるスパなどが楽しめる街とのことです。

ご当地グルメ

名物として知られる食について地元民に教えてもらいました。

シルヴァナス

シルヴァナス(シルバナス)は、ドゥマゲテの名物スイーツです。地元表記だと「silvanas」または「sylvanas」になります。バター味やチョコレート味などがあります。

食感は「口の中に入れると溶ける」そうです。アイスクリームとは違いますが、冷凍食品で常温で溶けてしまうため、日本へのお土産には向きません。

「Sans Rival Cakes & Pastries」というお店で買えるらしいです。シルヴァナス以外にも様々なケーキを販売しているとか。

一説では、海外留学から帰国した人物が1920年代に考案したデザートと言われているようですが定かではないです。

テンプラ

フィリピンには日本の天ぷらと少し違った「テンプラ」なるものがあります。ストリートフードとして、屋台などでおやつとして売られています。

テンプラはフィリピン全土で食べられるらしいですが、ドゥマゲテではソース(タレ?)に特徴があるため名物なのだと聞きました。

また、ドゥマゲテ市から少し離れたタンハイ市では「budbud」というちまきのような食べものが名物だそうです。

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